當(dāng)歸煮雞蛋是一道藥膳，特別適合女孩子經(jīng)期前后食用?？梢哉{(diào)經(jīng)補氣血，對于月經(jīng)月經(jīng)遲遲不來，甚至閉經(jīng)都有幫助。血瘀的在經(jīng)前吃也是極好的，經(jīng)期后一周食用又能快速回補氣血。如果你是好先生or好男友，趕緊為心愛的她操練起來吧，制作無難度，卻是滿滿的愛呀，一碗下去，從里到外都是暖暖噠～

By晶晶i小喬

用料

雞蛋2個

當(dāng)歸9克

紅棗6顆

紅糖適量

做法步驟

1、雞蛋外殼洗凈，冷水下鍋。大火煮開轉(zhuǎn)中火煮5分鐘，關(guān)火悶3分鐘。

2、煮好的雞蛋撈出來放入涼水，方便剝殼。

3、準備好紅棗和當(dāng)歸，剝殼的雞蛋用牙簽扎十來個小洞。

4、加2碗水，可以把當(dāng)歸和紅棗先浸泡一會，這一步可以在煮雞蛋的時候完成。

5、加入雞蛋，蓋上蓋，大煮開轉(zhuǎn)小火，兩碗水煮至一碗水。

6、出鍋前，加入紅糖，繼續(xù)煮一小會即可。

7、紅棗對半切開，更容易煮出味道。趁熱吃吧！

小貼士

1.煮好的雞蛋過涼水更容易剝殼。2.當(dāng)歸9克是醫(yī)書記載的，但沒有稱的不需要那么精確計較，畢竟藥房抓藥它也是幾副藥手工均分的。3.當(dāng)歸先浸泡十五分鐘，就像煎藥前也是要先浸泡的，利于藥性的釋放。4.煮好的雞蛋要用牙簽扎孔。5.適合經(jīng)期前一周過經(jīng)期后一周食用。

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